2011
Звичайно, найважливішим чинником для підтримки доброго здоров'я є правильне харчування, але часто люди недооцінюють його значення. У деяких частинах світу, на жаль, багато хто змушений думати не про здоровий раціон, а про те, як просто знайти їжу. Документальний фільм «Виделки замість ножів» знайомить глядача з дослідженнями, проведеними незалежними американськими вченими та лікарями. Результати цих досліджень свідчать про те, що споживання певних продуктів може призводити не лише до актуальної проблеми сучасності — ожиріння, але й до захворювань серцево-судинної системи, автоімунних хвороб і навіть розвитку різних видів раку. Чому ж люди так приваблюють шкідливі делікатеси або їжа з фастфуду? Чому так важко відмовитися від нездорової їжі, яка не приносить користі організму, а лише заповнює його канцерогенними добавками?
